В России изменятся нормы по антибиотикам в молоке и мясе

Требования к содержанию антибиотиков в продуктах питания будут изменены.

Как рассказал в интервью «Российской газете» глава Роскачества Максим Протасов, за последний год утверждена система дополнительного мониторинга со стороны Россельхознадзора, поскольку исследования выявили содержание антибиотиков в меде.

Кроме того, тестирование продуктов питания высветило еще одну проблему: есть ряд антибиотиков, которые нормируются в Европе, а в России — нет. Таким образом, используя их, производители формально не нарушают требования законов и техрегламентов.

«Если говорить об антибиотиках, которые в Европе нормируются, а в России — нет, то предложения по их нормированию в нашей стране находятся уже на рассмотрении в ЕЭК для внесения их в техрегламенты для пищевой продукции. Мы предложили нормировать их для мясной продукции, молочной, для меда», — сказал Максим Протасов.